Продукт из птицы копчено-варенный. Окорочка куриные копчёно-вареные, сорт первый. Охлаждённый. ТУ 10.13.14-047-38826547-2017 Состав: окорочка курицы. вода, соль поваренная пищевая, соль нитритная, сахар белый, специи: перец красный молотый, перец черный молотый, горчица, чеснок свежий измельчённый. Хранение при температуре 0 - +6С и относительной влажности 75%. Продукт расфасован в искусственную оболочку . Упакован пол вакуумом. Срок годности - 20 суток. Рекомендуемый срок годности продукта после нарушения целостности упаковки под вакуумом составляет не более 5 суток.