Творог - это не только ценный продукт, но и очень вкусный и необходимый компонент десертов.Этот нежный, слегка кисловатый молочный продукт издавна пользуется большой популярностью творожные десерты вырабатывают из творога подвергнутого измельчению, растиранию с добавлением вкусовых и ароматических веществ. Приготовление творога основано на выделении из молока таких ценных его компонентов, как белок и жир. Это один из древнейших кисломолочных продуктов. творог полезен всем. Он включается в рацион человека с первого года жизни и никто не захочет с ним расстаться. В твороге содержится всё необходимое организму: белок, незаменимые аминокислоты, витамины, молочный жир.