Политика ДК Мегатрейд-Юг направлена на выпуск продукции из натурального крымского молока без добавления стабилизаторов и консервантов. Все технологические процессы на предприятии беспрерывно контролируются опытными квалифицированными специалистами. Ассортимент молокозавода ДК «Мегатрейд-Юг» включает в себя такие виды продукции как молоко, кефир, напиток кефирный с плодово-ягодным наполнителем, ряженка, сметана, творог, масса творожная, масло шоколадное. Вся продукция сертифицирована и отвечает требованиям нормативной документации.

Продукт из птицы копчено-варенный. Окорочка куриные копчёно-вареные, сорт первый. Охлаждённый. ТУ 10.13.14-047-38826547-2017 Состав: окорочка курицы. вода, соль поваренная пищевая, соль нитритная, сахар белый, специи: перец красный молотый, перец черный молотый, горчица, чеснок свежий измельчённый. Хранение при температуре 0 - +6С и относительной влажности 75%. Продукт расфасован в искусственную оболочку . Упакован пол вакуумом. Срок годности - 20 суток. Рекомендуемый срок годности продукта после нарушения целостности упаковки под вакуумом составляет не более 5 суток.

Колбаса варено-копчёная ТУ 9213-020-55509541-2015 Состав: филе куриное, мясо куриное бескостное кусковое, шпик хребтовый или боковой, крахмал картофельный, соль пищевая выворочная с содержанием. Хранение при температуре 0 - +6С и относительной влажности 75-78%. Продукт расфасован в искусственную оболочку . Упакован пол вакуумом. Срок годности целым батоном - 60 суток. Срок годности целым куском(порционная нарезка) - 12 суток.

Карбонад(балык) свиной ТУ 9213-128-38826547-2016 Мясной продукт копчёно-варёный из свинины, цельнокусковой, категории Б, охлаждённый. Состав: свинина, вода, соль поваренная пищевая, сахар белый, специи: перец красный молотый, перец чёрный молотый, горчица, чеснок свежий, измельчённый. Хранение: при температуре 0 - +6С . Упаковано под вакуумом. Срок годности 20 суток. Рекомендуемый срок годности продукта после нарушения целостности упаковки под вакуумом составляет не более 5 суток.

Рёбрышки свиные. Мясной продукт копчёно-вареный из свинины, цельнокусковой, категории Д, охлаждённый ТУ 9213-128-38826547-2016 Состав: рёбрышки свиные , вода , соль поваренная пищевая, соль нитритная, сахар белый , специи: перец красный молотый, перец чёрный молотый, горчица, чеснок свежий измельчённый. Хранение при температуре 0 - +6С и относительной влажности 75%. Упаковано под вакуумом. Срок годности 20 суток.Рекомендуемый срок годности продукта после нарушения целостности упаковки под вакуумом составляет не более 5 суток.